BUDIDAYA UDANG VANAME (LITOPENAEUS VANNAMEI) SUPER INTENSIF DENGAN PADAT TEBAR BERBEDA MENGGUNAKAN SISTEM ZERO WATER DISCHARGE

Mr. Rahim, Muhammad Reza Almi Rukmana, Anti Landu, Asni .
  JFMR, pp. 595-602  

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan,kelangsungan hidup dan rasio konversi pakan pada budidaya udang vaname super intensif dengan padat tebar berbeda menggunakan sistem Zero Water Discharge. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus-Oktober 2018, di Hatchery Windu Lestari Kel. Wolulu Kec. Watubangga Kab. Kolaka. Hewan uji yang digunakan adalah Benur udang vaname PL 10 yang diperoleh dari hatchery komersil. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan A : padat tebar 40 ekor/0.1m3, perlakuan B : padat tebar 50 ekor/0.1m3, perlakuan C : padat tebar 60 ekor/0.1m3. Parameter yang diukur adalah kelangsungan hidup, pertumbuhan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan dan kualitas air. Hasil analisis statistik dengan uji ANOVA menunjukkan bahwa padat tebar berbeda signifikan terhadap pertumbuhan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik dan rasio konversi pakan,namum tidak signifikan terhadap kelangsungan hidup dan parameter fisika-kimia air pada budidaya udang vaname super intensif menggunakan sistem ZWD.


Keywords


Udang vaname, Padat Tebar, Zero Water Discharge, Kualitas Air

Full Text:

PDF

References


Atjo H. Budi daya udang vaname supra-intensif Indonesia. Dipresentasikan pada Launching Budi Daya Udang Vaname Super Intensif Indonesia. Barru. MAI-SCI Sulawesi Selatan (ID)., hal. 4, Okt 2013

Boyd CE. Dissolved – Oxygen Concentrations in pond Aquaculture. Global Aquaculture Alliance: Australia. 2012

Bosma RH, Verdegem MCJ. Sustainable aquaculture in ponds: Principles, practices and limits. Livestock Science., vol. 139, hal. 58‒68. 2011.

Browdy CL, Hargreaves J, Tung H and Avnimelech Y. Biofloc Technology and Shrimp Disease Workshop. The Aquaculture Engineering Society, Copper Hill, VA USA., hal. 83-153, 2014.

Gao L, Shan HW, Zhang TW, Bao WY,Ma S. Effects of carbohydrate addition on Litopenaeus vannamei intensive culture in a zero-water exchange system. Aquaculture., vol. 342‒343, hal. 89–96, 2012.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP). Kelautan dan Perikanan Dalam Angka. (https://kkp.go.id/setjen/satudata/page/1453-kelautan-dan-perikanan-dalam-angka), 2018.

Muhammad H, Situmorang ML, Djohan YA, Aditiawati P, Suantika G. Biological, Technical, and Financial Feasibilities Study of Zero Water Discharge (ZWD) System Application in Low Salinity White Shrimp (Litopenaeus vannamei Boone) Urban Aquaculture, Study Case: Gresik District, East Java, Indonesia. J Fisheries Livest Prod., vol 4, hal. 197, 2016.

Maia EP, Modesto GA, Brito LO, Galvez AO, Gesteira TCV. Intensive culture system of Litopenaeus vannameiin commercial ponds with zero water exchange

and addition of molasses and probiotics. Revista de Biologia Marina y Oceanografia., vol. 51, hal. 61‒67, 2016.

Nootong K, Pavasant P, Powtongsook S. Effects of Organic Carbon Addition in Controlling Inorganic Nitrogen Concentrations in a Biofloc System. Journal of The Aquaculture Society., vol. 42, hal. 339‒446, 2011.

Panjaitan P. Shrimp culture of Penaeus monodon with zero water exchange model (ZWEM) using molase. Journal of Coastal Development., vol. 14, hal. 35–44, 2010.

Samocha, T.M., Schveitzer, R., Krummenauer, D., & Morris, T.C. Recent advance in super-intensive, zero-exchange shrimp raceway systems. Global Aquaculture., p. 70-71, 2012.

Suantika G, Lumbantoruan G, Muhammad H, Azizah FFN, Aditiawati P. Performance of zero water discharge (ZWD) system with nitrifying bacteria and microalgae Chaetoceros calcitrans components in super intensive white shrimp (Litopenaeus vannamei) culture. J Aquac Res Dev., vol. 6, hal. 359, 2015

Schuler DJ, Boarman GD, Kuhn DD, Flick GJ. Acute toxicity ammonia and nitrite to Pacific white shrimp, Litopenaues vannamei, at low salinities. Journal of the Word Aquaculture Society., vol. 41, hal. 438‒446, 2010.

Syah R, Makmur, M Fahrus. Budidaya Udang Vaname Penebaran Tinggi. Media Akuakultur, hal 19-26; juni 2017.

Utojo, Tangko A.M. Status, Masalah, dan Alternatif Pemecahan Masalah pada Pengembagan Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di Sulawesi Selatan. Media Akuakultur., vol. 3, hal. 118‒125, 2008.

Verdegem MCJ. Nutrient discharge from aquaculture operations in function of system design and production environment. Review in Aquculture., vol. 5, hal. 158–171, 2013.

Zhao P, Huang J, Wang XH, Song XL, Yang CH, Zhang XG ,Wang GC. The application of bioflocs technology in high-intensive, zero exchange farming systems of Marsupenaeus japonicas. Aquaculture., vol. 354‒355, hal. 97‒106, 2012.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research)